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大关镇:规范生猪定点屠宰售卖 严把“舌尖”上的安全关卡
时间:2022-01-06
来源:桐城市融媒体中心
1月1日,我市打响生猪定点屠宰的第一枪——依法关闭所有小型生猪屠宰点(场),全市生猪集中在雨润肉类加工有限公司定点屠宰,严守群众“舌尖”上的安全。为确保生猪定点屠宰工作落到实处,严厉打击违法违规的生猪屠宰和售卖行为,近日,大关镇联合执法小组加强巡逻,到辖区内超市、农贸市场、流动商贩等肉类售卖点,开展生猪定点屠宰肉品检查及宣传工作,仔细查看“两证两章一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、动物检疫讫印章、肉品品质检验合格印章、非洲猪瘟检测报告),严把市场准入关,确保肉品质量安全、市场平稳有序,让群众真正吃上“放心肉”。
同时,该镇利用流动宣传车广泛宣传生猪定点屠宰的重要性及相关法律法规,引导消费者树立健康消费、安全消费理念,增强维权意识,提高自我保护能力,自觉购买定点屠宰的猪肉及其制品,抵制私屠滥宰行为;引导生产经营者增强诚信观念和自律意识,营造良好的舆论氛围,积极争取广大群众和屠工屠商对生猪定点屠宰工作的理解和支持,使生猪定点屠宰各项工作落到实处。(吕焱娟)