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图为“统一查餐厅行动”现场。

为坚决制止餐饮浪费，引导群众文明健康欢度“五一”假期，4月27日，市市场监督管理局特邀市人大代表、政协委员及消费者代表，参加制止餐饮浪费“统一查餐厅行动”。

行动中，检查人员以餐饮服务经营者落实《食品安全法》《反食品浪费法》《餐饮服务食品安全操作规范》等情况为重点，严格检查酒店、餐馆是否存在设置最低消费、诱导和误导消费者超量点餐等违法违规行为；督促商家落实反对食品浪费各项措施，建立健全防止餐饮浪费管理制度，在酒店、餐馆醒目位置张贴、摆放反对食品浪费相关标识或提示语，主动提醒消费者按需适量点餐、防止餐饮浪费；落实“小份菜”改革，合理设计菜品，为顾客提供小份餐、小量组合等消费选择。检查人员同时督促餐饮服务经营单位落实食品安全主体责任，加强食品从源头到餐桌的全流程安全管理，及时消除食品安全隐患。

据该局有关负责人介绍，此次活动，将厉行节约贯穿于餐饮服务全过程，全面推行小份菜改革，推动全社会形成节约适度、绿色低碳、文明健康的餐饮消费新时尚。今后，市场监管局还将开展此类活动，让文明理性消费入心、入脑、见行。（吴磐）