安农大“三下乡”团队在桐体验小花茶制作非遗技艺
时间:2025-07-08
来源:桐城市融媒体中心
7月8日,安徽农业大学“暑期三下乡”实践团队走进桐城市创景茶叶有限公司,与当地小花茶非遗传承人面对面交流,沉浸式体验传统制茶技艺。
活动现场,非遗传承人黄瑞环手把手教学,从新鲜茶叶的筛选、摊晾,到杀青时的火候把控、揉捻时的力度技巧,都细致地讲解示范。学生们围在操作台旁,认真学习每一个动作,指尖沾染着茶叶的清香,在反复练习中感受非遗技艺的精妙。
“原来一片茶叶要经过这么多道工序才能变成香醇的小花茶,传统技艺太了不起了!”一名学生捧着自己亲手制作的茶叶感慨道。
此次实践活动让大学生们近距离接触非遗文化,既提升了专业技能,也为传统技艺的传承注入了青春力量。 (曹姗)